Sugar Daddy Chicago : De vraies connexions dans une ville qui ne plaisante pas

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Cocktails avec vue sur la ligne d'horizon

La skyline de Chicago est véritablement l'une des meilleures au monde, et il y a quelques toits-terrasses qui lui rendent justice. Le rooftop de Cindy's à l'hôtel Chicago Athletic Association sur Michigan Avenue donne directement sur Millennium Park et le lac — difficile de faire mieux par une soirée dégagée. Raised, à l'hôtel Aloft dans le West Loop, est une bonne alternative si vous souhaitez quelque chose d'un peu plus discret. Les deux conviennent bien pour une première rencontre : suffisamment détendu pour que ni l'un ni l'autre ne se sente évalué, mais le cadre est suffisamment agréable pour que vous n'ayez pas à trop vous efforcer.

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Dîner dans le West Loop

Le West Loop est devenu l'un des meilleurs quartiers gastronomiques du pays, pas seulement de Chicago. Girl and the Goat est le genre d'endroit qui reste constamment excellent depuis des années sans se reposer sur ses lauriers. Oriole, niché dans une allée près de Fulton Market, est un restaurant deux étoiles Michelin et l'une des expériences culinaires les plus intimes que la ville offre — cela vaut la peine de patienter pour une réservation lors d'une occasion spéciale. Pour quelque chose de plus décontracté mais toujours impressionnant, Au Cheval propose un burger qui mérite vraiment sa réputation. Le West Loop vous offre des options à tous les niveaux, ce qui est très pratique.

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Visite en bateau de l'architecture sur la rivière Chicago

La croisière fluviale de la Chicago Architecture Foundation est l'un de ces rendez-vous qui fonctionne presque peu importe le contexte — première rencontre, troisième rendez-vous, peu importe. Passer quatre-vingt-dix minutes sur le fleuve avec un guide compétent expliquant les bâtiments qui définissent la ville vous offre quelque chose de vraiment intéressant à partager ensemble. Ce n'est pas un piège à touristes. C'est vraiment bien. Le Chicago Architecture Center propose les meilleures versions de ces visites.

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Nuit de Jazz ou de Blues

La relation de Chicago avec le jazz et le blues est une véritable histoire. Andy's Jazz Club sur Hubbard Street est un lieu sérieux depuis 1951 et attire encore de bons musiciens la plupart des soirs. Le Green Mill à Uptown est plus atmosphérique — intérieur Art Déco, une cabine à l'arrière, le genre d'endroit qui semble n'avoir pas changé depuis des décennies et qui en est meilleur pour cela. Une soirée dans l'un de ces lieux est véritablement différente de la plupart des expériences de rendez-vous, ce qui tend à la rendre plus mémorable pour cette raison précise.

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Week-end au bord du lac Michigan

Le lac Michigan est plus grand que la plupart des gens en dehors du Midwest ne le réalisent. Un week-end à Saugatuck ou Douglas, du côté Michigan du lac, est à environ deux heures de Chicago et offre une combinaison de plages, de bons restaurants et de tranquillité de petite ville que la ville ne peut pas reproduire. Lake Geneva dans le Wisconsin est plus proche et plus raffiné, avec de vrais hôtels de villégiature si c'est ce que vous cherchez. Dans tous les cas, c'est une échappée facile qui ne nécessite pas de vol, ce qui la rend réaliste pour un deuxième ou troisième rendez-vous plutôt que quelque chose que vous devez planifier des mois à l'avance.

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Une soirée à l'Opéra Lyrique ou à l'Orchestre symphonique de Chicago

La Lyric Opera de Chicago et l'Orchestre symphonique de Chicago au Symphony Center sur Michigan Avenue sont tous deux véritablement de classe mondiale. Une soirée à l'un ou l'autre est un rendez-vous d'exception — le genre qui montre que vous avez réfléchi sans avoir à le dire. La maison de l'Opéra Lyrique elle-même vaut le détour, peu importe le programme : l'intérieur est extraordinaire. Pour le symphonique, essayez d'obtenir des places dans la salle principale plutôt qu'au balcon. L'acoustique justifie la différence de prix. Un dîner chez Acanto juste à côté avant le spectacle en fait une soirée complète qu'il est difficile d'égaler.